Arbres fruitiers colonnaires dans le jardin ou sur le balcon

De nombreuses personnes disposant d’un jardin aimeraient bien y avoir un ou deux arbres fruitiers, mais elles n’ont pas toujours la place nécessaire. En effet, un pommier ou un cerisier prennent quand même pas mal de place. Les arbres fruitiers colonnaires sont une très bonne solution. Leurs fruits sont sains et savoureux, et ils n’ont pas besoin de beaucoup de place.

Les arbustes fruitiers, comme les kiwis ou les groseilliers, peuvent également pousser sous forme de colonnes pour gagner de la place.

Les pommiers colonnaires sont aussi appelés pommiers Ballerina. Ils doivent ce nom à leur forme droite et élancée. Cet arbre fruitier colonnaire porte des fruits dès la deuxième année suivant sa plantation.

Bien sûr, un arbre fruitier colonnaire ne donne pas autant de fruits qu’un grand arbre, car sa taille est réduite. Mais il en donne suffisamment pour en profiter et disposer presque chaque jour une portion de récolte sur la table.

Le terme « arbre fruitier colonnaire » désigne des variétés de plantes à faible croissance. Ils poussent sans s’élargir beaucoup vers l’extérieur.

Parmi les arbres fruitiers colonnaires, on fait la différence entre les arbres génétiquement modifiés et ceux cultivés. Le premier type pousse naturellement sans s’élargir. Les arbres cultivés sont greffés et régulièrement taillés à la forme souhaitée de l’arbre fruitier colonnaire.

Les arbres fruitiers colonnaires n’ont pas de couronne. Un pommier colonnaire porte des fruits directement au niveau du tronc, tout en économisant beaucoup de place.

Les nouvelles cultures de variétés d’arbres fruitiers colonnaires sont particulièrement à l’aise sur un balcon ou une terrasse. Elles y donnent de délicieux fruits, en bonne quantité. L’arbre colonnaire atteint environ 2,5 m de haut, tout en restant stable.

Les griottiers à taille étroite ainsi que les poiriers colonnaires sont greffés sur des troncs à faible croissance pour rester petits. Enfin, « petits », on se comprend : entre 2 et 4 m de haut.

Il est recommandé de n’acheter les arbres fruitiers colonnaires que chez des revendeurs spécialisés. Cela vous permettra d’éviter tous les fournisseurs non sérieux vendant des arbres fruitiers normaux comme arbres colonnaires. Ces arbres perdent très rapidement leur forme. Chez un revendeur spécialisé, vous pouvez être sûr d’acheter de la qualité et une variété authentique.

L’idéal est de planter votre nouvel arbre fruitier colonnaire en mars ou en avril. Choisissez un emplacement en plein soleil dans votre jardin ou sur votre balcon. Vous pouvez planter les baies à l’ombre partielle.

Faites un trou dans le jardin, d’environ 60 à 80 cm de profondeur et de largeur. Mélangez la terre extraite avec un peu de compost. Cela permettra d’apporter une bonne quantité de nutriments à l’arbre dès le début. Placez l’arbre dans le trou, ajoutez le mélange terre-compost et tassez légèrement le substrat. Faites enfin une tranchée d’arrosage tout autour de l’arbre. Assurez-vous que la zone entourant le pied de l’arbre est libre de mauvaises herbes, d’herbe et de toute autre végétation. C’est nécessaire pour que votre arbre fruitier pousse bien.

Il vaut la peine de planter deux variétés de pommes. Si vous plantez par exemple un pommier colonnaire « Polka » et un « Pomforyou », ils se polliniseront mutuellement, ce qui permettra d’obtenir une récolte particulièrement riche.

Si vous plantez le pied de kiwi « Dr Szymanowski », il vous faudra un deuxième pied pour le féconder, sinon vous n’aurez pas de fruits.

Les variétés à autofécondation fonctionnent différemment. Elles n’ont pas besoin d’être fécondées par un autre arbre. Demandez conseil au revendeur spécialisé pour savoir si les variétés que vous avez choisies ont besoin ou pas d’un pollinisateur.

Il vaut particulièrement le coup de s’intéresser à la résistance au froid de l’arbre fruitier colonnaire. Si vous souhaitez le planter dans un pot, il doit être rustique. Sinon vous devrez le rentrer dans la maison pour l’hiver.

Il est également important de savoir que pas tous les arbres fruitiers colonnaires sont adaptés à la culture en pleine terre. Ils risqueraient de devenir très hauts et très larges. Par exemple, le cerisier colonnaire planté en pleine terre atteint rapidement une hauteur de 5 m.

Étant donné que les arbres fruitiers ne prennent pas beaucoup de place, vous pouvez très bien les cultiver dans un pot ou un bac. Utilisez toutefois plutôt un grand pot, pour que la plante ne se renverse pas. Un grand pot permet aussi de garantir l’alimentation de la plante en nutriments. Pour un arbre jeune, le pot devrait pouvoir contenir au moins 30 l.

Dans l’idéal, mettez l’arbre dans le nouveau pot tout de suite après l’achat ; vous pouvez également le faire à l’automne suivant. Mettez dans le pot un mélange de terre du jardin, de compost et de sable. Si vous n’en avez pas encore dans votre jardin, vous pouvez vous construire un composteur. Vous pourrez ainsi vous en servir l’année suivante pour apporter de précieux nutriments à vos plantes.

Placez l’arbre fruitier colonnaire de telle façon que la greffe dépasse de la terre, si possible de 8 à 10 cm. Placez ensuite le pot sur de petits supports de bois ou d’argile. L’eau d’arrosage pourra ainsi bien s’écouler du pot, ce qui permettra d’éviter l’eau stagnante.

Il faut en général changer de pot tous les cinq à sept ans.

Les arbres fruitiers colonnaires ne se taillent pas toujours de la même façon. Le type de taille dépend de la variété de fruit. Les pommiers sont les arbres à qui l’on peut donner le plus tôt leur forme de colonne. La pousse en une seule tige est déjà dans leurs gènes. De nombreuses variétés n’ont donc pas vraiment besoin d’être taillées, comme « Sonate » ou « Starcats », elles gardent naturellement leur forme. Il vous suffit de tailler les rameaux les plus longs en été à l’aide d’un sécateur, comme par exemple l’EasyPrune de Bosch ; coupez entre 20 et 40 cm. La plante fabriquera alors de nouvelles branches fruitières. Si vous voulez entièrement couper les rameaux, coupez-les directement au niveau de la tige centrale, idéalement avec une scie, pour éviter que de nouvelles ramifications n’apparaissent. La scie de jardin sans fil KEO de Bosch coupe même les branches épaisses avec puissance et de façon propre et sûre, et maintient la forme de votre arbre fruitier colonnaire.

La variété de poires « Decora » reste également naturellement fine. Les cerisiers et pruniers colonnaires poussent de façon très compacte, mais commencent à s’élargir fortement au bout de quelques années seulement. Taillez-les donc toujours à temps pour en conserver la forme. Maintenez les branches latérales rigoureusement courtes pour renforcer la tige centrale. Des branches fruitières trop longues doivent être coupées chaque année à une longueur d’environ 40 cm.

Si nécessaire, taillez également les arbres fruitiers colonnaires en hauteur. Vous devriez le faire au bout d’environ cinq à sept ans. Si vous le faites plus tôt, l’arbre créera de nombreuses nouvelles ramifications. Ne coupez donc la tige centrale qu’au bout de cinq à sept ans, juste au-dessus d’une branche latérale partant à l’horizontale. L’idéal est de le faire avant la mi ou la fin juin.

Les branches taillées peuvent être passées au broyeur silencieux pour en faire du paillage précieux. Le broyeur silencieux AXT 25 TC de Bosch est par exemple particulièrement silencieux tout en ayant une puissance quand même élevée de 2 500 W.

Contrôlez régulièrement la nouaison de vos arbres fruitiers colonnaires. Si nécessaire, effectuez un éclaircissage. Ce n’est toutefois nécessaire que pour les pommes, les pêches et les poires. Les cerises ou les prunes n’ont pas besoin d’être éclaircies. Une nouaison trop importante entraîne des fruits plutôt petits, et a tendance à épuiser la plante. Cela pourrait même entraîner une mauvaise récolte la saison suivante. On appelle cela l’alternance.

Interrompez donc la nouaison excessive de l’arbre fruitier colonnaire dès début juin. Laissez au maximum deux fruits par grappe, afin de garantir une bonne récolte.

Pour les arbres fruitiers en pot, rajoutez régulièrement de la terre. Arrosez copieusement la plante deux à trois fois par semaine. L’idéal est d’ajouter de l’eau peu calcaire. Pour les arroser, choisissez la pompe à eau de pluie GardenPump 18 en combinaison avec le nettoyeur Fontus, que vous pouvez même utiliser de façon mobile s’il est rempli d’eau de pluie.

Donnez de l’engrais aux plantes une fois par an, au printemps. Choisissez un engrais organique longue durée, et faites-le délicatement pénétrer dans la couche supérieure de terre. N’oubliez pas de porter des gants de jardinage. Cela vous permettra non seulement de garder les mains propres mais aussi d’éviter que de l’engrais n’y reste collé.

Pour les arbres fruitiers colonnaires en pleine terre, ajoutez environ 40 g de corne broyée par mètre carré.

Durant la floraison, protégez vos plantes en pot des pluies fortes, de la grêle et du gel.

Référez-vous à notre calendrier du jardin pour connaître le moment idéal pour effectuer toutes les tâches importantes de jardinage.

Les arbres colonnaires sont magnifiques et utiles. Vous pouvez les utiliser comme brise-vue. Utilisez ces plantes compactes pour créer une séparation optique entre différentes zones du jardin.

Vous pouvez également les planter en haie. Pour ce faire, tendez un cordeau et creusez une tranchée tout le long. Vous pouvez ensuite planter les pommiers par exemple tous les 50 à 60 cm. Plantez les arbres à la même profondeur dans la tranchée que dans les pots où ils se trouvaient auparavant. Pour la taille de ces haies particulières, optez pour le UniversalHedgeCut 18.

Le poirier « Decora » est une plante aux fruits sucrés et craquants, à installer dans le jardin ou sur le balcon. « Concorde » est une variété de poirier très robuste, qui aime particulièrement la chaleur. Les poires sont mûres dès mi-septembre.

Le pommier « La Torre » ne craint ni la tavelure ni le mildiou. À partir de la deuxième année de culture, il donne de délicieux fruits rouges acidulés. « Rhapsodie » donne des fruits particulièrement juteux, robustes et à longue conservation.

« Equilibro » peut donner jusqu’à 5 kg de fruits par an. « Redini Cuckoo » est rouge à l’extérieur comme à l’intérieur. Les pommes sont petites et ont un goût frais et acidulé. « Pompink » et « Pomforyou » ont un arôme très intense. Ces arbres résistent à la tavelure, aux pucerons et aux autres maladies communes aux pommiers. « Flamenco » donne des fruits sucrés, qui ne se conservent toutefois pas longtemps.

Le griottier « Jachim » est une bonne variété autofertile. « Sylvia » nécessite particulièrement peu de place et donne une récolte abondante de cerises sucrées et foncées, qui poussent directement sur la tige centrale. Cette variété aussi est autofertile. Vous devez la tailler régulièrement pour lui conserver sa forme.

« Liane » est une variété de prunier intéressante. Il pousse bien et produit des fruits même en altitude. Il se sent à l’aise tant en pleine terre que sur le balcon. « Fruttini Skyscraper » est une variété de prunier pouvant atteindre environ deux mètres de haut. Ses fruits sont mûrs en juillet ou en août. « Fruttoni Golddust » est un mini prunier. Ses fruits sucrés sont prêts à être récoltés à la mi-août.

L’abricotier « Somo » n’attrape que très rarement le mildiou. Coupez-lui régulièrement les branches latérales pour lui conserver sa forme.  La variété d’abricotier « Fruttoni Apricompakt » est autofertile, avec des fruits dès mi-juillet.

Vous pouvez cueillir les kiwis d’été « Dr Szymanowski » dès le mois d’août.

Les groseilliers se développent beaucoup et prennent beaucoup de place au jardin. Ce que beaucoup ne savent toutefois pas, c’est qu’on peut également les cultiver comme arbres fruitiers colonnaires. Toutes les variétés s’y prêtent, ou presque. Toutefois, les nouvelles variétés comme « Trajan » ou le groseillier double « Dulina », avec ses baies blanches et rouges, y sont particulièrement adaptées.

Pour que votre groseillier pousse comme un arbre colonnaire, attachez sans serrer une à trois tiges par arbuste à un piquet stable. Au printemps, rabattez toutes les branches latérales de deux ans à 1,5 cm. Elles ont donné du fruit l’année précédente. Ne taillez pas les branches d’un an, car c’est sur elles que pousseront les baies l’été suivant.