Cultiver et multiplier ses plantes soi-même

Tirez le meilleur parti de vos plantes ! Pour multiplier vos légumes, fruits, vivaces préférés ou autres végétaux, il ne vous faut pas grand-chose à part de la terre, quelques pots, de l'eau et de la patience. Cela en vaut la peine, car cultiver soi-même est durable, économique et très amusant.

Il n'existe pas de méthode unique pour la multiplication des végétaux, mais plusieurs différentes selon la plante, pour obtenir de nouveaux végétaux à partir de plantes existantes. Nous vous présentons ici les différentes méthodes de multiplication, leurs avantages respectifs et les plantes auxquelles elles conviennent.  

Des carottes aux tomates, en passant par l'aneth, les concombres, les tournesols, les soucis et les cosmos, de nombreuses plantes peuvent être multipliées à partir de graines. C'est la meilleure méthode de multiplication, surtout pour les légumes annuels et les fleurs d'été.

Si les graines se trouvent à l'intérieur des fruits, elles sont soigneusement extraites, débarrassées de la pulpe collée et mises à sécher sur un torchon dans un endroit chaud et sec. Vous pouvez conserver les graines dans de petits sachets jusqu'au semis. Mais n'attendez pas trop longtemps, il faut les semer de nouveau au plus tard après deux ans. Le pouvoir germinatif des graines diminue avec le temps ; les plants ne lèvent plus et votre travail pour récupérer les graines aura été vain.

Lorsque les graines se développent à partir de la fleur sans être entourées de pulpe, comme pour les soucis, les tournesols et l'aneth, coupez les capitules de fleurs sur des tiges les plus longues possible, juste avant ou au début de la maturité des graines, par exemple, avec le EasyPrune de Bosch. Les tiges sont suspendues tête en bas dans un endroit sec, chaud et aéré jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches, puis les graines sont stockées dans des sachets ou des boîtes propres.

Lorsque qu’on sème les graines d'une plante, on parle de multiplication générative. Les graines se forment après une fécondation, et les plantes qui en découlent contiennent le matériel génétique des deux plantes parentales. Dans le commerce, on trouve souvent des hybrides dits F1, des semences hautement sélectionnées aux forts rendements et autres excellentes propriétés. Toutefois, seulement la première année, car souvent les graines de ces plantes ne germent pas ou donnent de mauvais résultats. Car les bonnes propriétés se scindent à nouveau à la génération suivante.

La multiplication par boutures et marcottage ou division s'inscrit dans le cadre de la multiplication végétative. En coupant une pousse de votre géranium et en la faisant raciner et pousser, vous obtiendrez une nouvelle plante exactement identique à la plante mère. Il en va de même lorsque vous divisez votre ciboulette. Vous obtenez deux plantes identiques. Pas étonnant, aucun nouveau matériel génétique n'a en effet été ajouté.

1.  Nouvelles plantes à partir de feuilles et de pousses

C'est rapide et (presque) toujours couronné de succès : faire pousser des plantes à partir de boutures est vraiment facile. Quand les pointes des pousses sont coupées avec un fragment de tige et quelques feuilles, on parle de boutures de tête. Cela fonctionne bien p.ex. avec le coléus, le romarin, les framboisiers et le basilic.   
Une autre méthode consiste à utiliser des feuilles pour la multiplication. Les succulentes aux feuilles charnues se multiplient aisément ainsi. Les feuilles sont laissées à sécher quelques jours, puis couchées sur du terreau pour cactus. Arrosez très peu pour éviter que les boutures ne moisissent. Pour les bégonias, les feuilles sont découpées en morceaux, que l'on pique dans du terreau humide.

2.  Division des mottes de racines

L’astuce pour les vivaces est aussi simple que géniale : À l'automne, déterrez les vivaces âgées et bien développées, et divisez-les avec une bêche propre et bien affûtée. Vous obtenez ainsi des nouvelles plantes tout en rajeunissant la plante mère qui poussera à nouveau avec vigueur. Cette méthode est très efficace pour la rhubarbe, les hostas, les échinacées (Rudbeckia) et l'alchémille (Alchemilla). L'automne est la période idéale pour procéder à cette division. Il ne fait alors plus aussi chaud, l'humidité du sol est généralement élevée et les plantes ont suffisamment de temps pour s'enraciner. Cependant, il ne faut pas oublier d'arroser régulièrement si le temps est sec en automne et en hiver. Pour éviter la fatigue du sol, plantez à un autre endroit dans le jardin. La fatigue du sol se produit lorsqu'une plante reste très longtemps au même endroit et qu'elle ne tire du sol que les nutriments dont elle a besoin.

3.  Division des tubercules ou des rhizomes

Pommes de terre, dahlias et autres plantes tuberculeuses peuvent être multipliés directement par leurs racines, dans ce cas par leurs tubercules. Pour stimuler la croissance des racines, coupez les tubercules en deux avec un couteau propre ; pour les plus gros tubercules, vous pouvez également les découper en 2 à 3 disques. Piquez ces morceaux directement dans le sol : aidez-vous par exemple des outils de jardinage manuels de Bosch, comme le transplantoir ou le râteau à main.
Iris, anémones des bois et callas forment des rhizomes. Ils ressemblent à des tiges épaissies qui poussent généralement juste sous la surface du sol. Déterrez prudemment les rhizomes avec une bêche et divisez-les toujours à l'endroit le plus fin. Replantez ensuite les morceaux de rhizome à la même profondeur qu'ils avaient précédemment.

4.  Marcottage

Framboises, mûres, clématites, et cornouillers (Cornus) développent de longues tiges appelées marcottes. Si elles sont en contact avec la terre, vous n'avez rien à faire. Les marcottes s'enracinent d'elles-mêmes, créant de nouvelles plantes que vous pouvez déterrer, séparer de la plante mère et replanter. Pour maintenir les pousses sur le sol, vous pouvez les maintenir en place p.ex. avec un peu de terre, elles s'enracineront rapidement. Les fraises forment également des stolons et peuvent se multiplier selon ce principe.

5.  Regrowing

Cuisiner produit beaucoup de déchets organiques : Les oignons sont souvent laissés de côté et commencent à germer, salade ou poireau finissent dans les déchets organiques. Saviez-vous que vous pouvez faire pousser ces restes de légumes ? Cela s'appelle la repousse. Nous vous expliquons ici comment cela fonctionne . Cela prendra un peu plus de temps si vous souhaitez cultiver vous-même des ananas, des olives ou des avocats.

Ce que vous ne pouvez pas ou ne souhaitez pas utiliser comme boutures ou pour la repousse n'est pas condamné à finir à la poubelle, vous pouvez l'utiliser pour créer un compost précieux. Nous vous expliquons comment fonctionne le compostage et comment créer votre propre compost. Si vous disposez de peu de place, le lombricomposteur et le seau Bokashi sont des alternatives pratiques qui trouvent également leur place sur la terrasse ou le balcon.

Référez-vous à notre calendrier du jardinier pour connaître le moment idéal pour effectuer toutes les tâches importantes de jardinage.