Graminées ornementales

Le terme de graminées ornementales ne désigne pas un groupe de plantes défini. Il regroupe plutôt tous les types d’herbacées si décoratifs qu’on peut les planter dans le jardin, par exemple à côté de plantes vivaces, pour en rehausser la beauté.

Ces plantes apportent de l’esthétisme au jardin, mais elles ne sont en aucun cas de simples bouche-trous. Les graminées ornementales plaisent par leurs différentes couleurs et formes. Il existe par exemple de petites graminées ornementales. Elles font un maximum d’effet lorsqu’elles sont plantées en groupe.

D’autres graminées ornementales sont si belles qu’elles peuvent sans problème être cultivées seules, certaines d’attirer tous les regards. Vous pouvez planter des graminées ornementales à la place de plantes compagnes moins jolies. Elles mettent par exemple en valeur les plantes vivaces aux fleurs multicolores et garantissent l’harmonie visuelle du jardin ou du balcon.

Les graminées ornementales de la famille des Poaceae, aussi appelées tout simplement graminées, sont particulièrement belles. On inclut également souvent parmi les graminées ornementales des plantes de familles similaires aux herbacées, comme les Cyperaceae, les Typhaceae et les Juncaceae. Elles ressemblent beaucoup aux graminées ornementales et sont utilisées de façon similaire dans le jardin.

Les graminées ornementales comprennent des plantes annuelles et pluriannuelles. Les variétés annuelles meurent au bout d’une année, tandis que les herbacées pluriannuelles durent bien plus longtemps. Elles sont aussi parfois appelées herbacées vivaces.

Les graminées ornementales existent en de nombreuses couleurs, des teintes vertes au marron, en passant par le jaune et l’argenté. Au fil de l’année, les plantes changent de couleur en fonction de la saison. Les Calamagrostis ou les molinies, par exemple, gardent leurs couleurs vives jusqu’à la fin de l’année. La laîche à épis pendants, la luzule ou le jonc arqué sont verts toute l’année.

Les feuilles des graminées ornementales sont très décoratives, tout en restant discrètes. Ces plantes sont également très faciles d’entretien. Pour ces raisons, les graminées ornementales sont une valeur sûre pour l’aménagement des jardins et des massifs.

Certaines graminées ornementales peuvent atteindre quatre mètres de hauteur, d’autres restent plutôt petites, comme déjà mentionné, avec seulement quelques centimètres de haut. Les différentes graminées ornementales ont également des formes différentes : les feuilles de certaines sont pendantes en forme d’arc, tandis qu’elles poussent très droites chez d’autres. D’autres encore ont des feuilles qui pendent tellement qu’elles sont presque couchées sur le sol. C’est le cas par exemple de l’herbe du Japon.

Presque toutes les graminées ornementales ont de longues feuilles étroites.

On distingue les graminées ornementales en touffe et gazonnantes. Les graminées en touffe sont plutôt denses. Elles ne prennent pas beaucoup de place. Les graminées gazonnantes, quant à elles, ont tendance à se propager. Elles prennent rapidement beaucoup de place dans le jardin. Si vous souhaitez l’éviter, vous pouvez délimiter le massif à l’aide d’une bordure faite maison.

Presque toutes les graminées ornementales font des fleurs à un moment ou à un autre. Celles de certaines plantes, comme la canne de Provence et la laîche de Buchanan, sont plutôt discrètes. Les fleurs du Stipa calamagrostis, du Melinis nerviglumis et de la luzule sont plus faciles à reconnaître. Les hampes florales du Miscanthus sinensis et de l’herbe de la pampa sont particulièrement voyantes.

De plus, de nombreuses graminées ornementales donnent également des fruits, souvent différenciables des fleurs uniquement par leur couleur. Les infrutescences de la laîche de Gray, des stipes et de la larme de Job, par exemple, sont particulièrement magnifiques.

Si vous souhaitez créer un brise-vue, vous pouvez construire une jardinière surélevée et y planter dans la dernière rangée de hautes graminées afin d’obtenir une barrière naturelle et esthétique.

Un emplacement ensoleillé dans le jardin convient en général bien à la majorité des graminées ornementales. Les variétés suivantes raffolent du soleil : les Calamagrostis, les molinies et les Miscanthus sinensis. Le millet pousse rougeâtre et devient jaune à l’automne. Il a d’ailleurs rattrapé l’herbe aux écouvillons en termes de popularité.

Toutes ces herbacées ont besoin d’un sol riche en nutriments et en humus.

Les autres graminées ornementales s’épanouissent bien à l’ombre. Vous pouvez par exemple y planter des laîches persistantes. La luzule, l’herbe du Japon et la canche cespiteuse s’y sentent bien aussi. Le millet sauvage doré peut également être planté dans des coins sombres ; il y apportera de la joie de vivre.

Le sol de ces graminées ornementales doit être souple et riche en humus.

Les graminées ornementales peuvent également être classées en fonction de la période de floraison. Certaines herbacées fleurissent plutôt durant la période froide de l’année. Ce sont des herbacées de la saison froide. D’autres font des fleurs lorsque le temps se réchauffe. Ce sont des herbacées de la saison chaude. C’est surtout en Amérique du Nord que les jardiniers font ces différences entre les graminées ornementales. Le climat y est bien plus extrême que sous nos latitudes, ce qui a une grande influence sur la croissance des herbacées.

Les herbacées de la saison froide aiment souvent l’ombre. Elles sont généralement persistantes ou sempervirentes, et le froid ne les dérange pas. Elles bourgeonnent tôt dans l’année et fleurissent donc dès la fin du printemps, au plus tard au début de l’été. Durant les mois d’été, ces graminées ornementales entrent en dormance. Les herbacées de la saison froide sont notamment la laîche et l’herbe du Japon.

Les herbacées de la saison chaude bourgeonnent plus tard, et fleurissent souvent à la fin de l’été uniquement. Ces plantes sont notamment le Miscanthus sinensis, le panic érigé ou l’herbe aux écouvillons. Leur feuillage les protège de l’hiver, et elles sont souvent plantées en complément dans les massifs de plantes vivaces.

Les graminées ornementales sont parfaites pour l’aménagement des massifs. On ne les remarque souvent pas tout de suite tellement elles sont discrètes. Les paysagistes appellent souvent les graminées ornementales des plantes de structure. Elles forment par exemple un joli contraste par rapport aux vivaces en fleurs.

Les graminées ornementales comme l’herbe de la pampa ou le panic érigé font de magnifiques fleurs, très colorées. Ces graminées peuvent donc aussi être plantées seules. L’herbe de la pampa « Pumila », notamment, attirera facilement tous les regards si elle est située dans un coin ensoleillé du jardin. Des herbacées plus délicates, comme le Melinis nerviglumis ou les brizes, sont particulièrement adaptées pour le repiquage de plantes qui sautent aux yeux, comme l’Helianthus atrorubens ou les dahlias.

Lors de l’aménagement de vos massifs, pensez au fait que les graminées ornementales se développent en règle générale plus tard dans l’année dans les massifs ensoleillés. Souvent, elles ne commencent à bourgeonner qu’à la fin du printemps. Avec un peu de chance, elles auront déjà bien poussé d’ici le début de l’été pour contribuer à la beauté du massif. L’idéal est de les planter avec des plantes vivaces ou des arbustes nains, qui fleurissent seulement en plein été ou à la fin de celui-ci. Pour que le massif ne semble pas vide ou nu au printemps, ajoutez-lui des couleurs précoces en plantant des fleurs à bulbes et des vivaces à floraison printanière. En fonction de la hauteur qu’atteignent les graminées ornementales et de l’ampleur qu’elles prennent, plantez-les seules ou en groupes dans vos massifs.

L’herbe aux écouvillons reste belle presque toute l’année. Entre le printemps et l’été, c’est un arbuste filigrane aux tiges et feuilles délicates, vert clair à grises. L’herbe aux écouvillons se marie donc bien aux Delphinum, Leucanthemum et Phlox paniculé. En plein été, de nombreuses plantes ont déjà terminé leur floraison. C’est là qu’entre en scène, dans le massif, la graminée ornementale avec ses inflorescences. Elle vous fera profiter de ses belles couleurs pastel jusqu’à l’automne. Combinez-les à des fleurs d’automne. En hiver, l’herbe aux écouvillons devient légèrement marron. Les fruits restent sur la plante.

Vous pouvez combiner les graminées ornementales qui apprécient le soleil mais aussi celles aimant l’ombre à des plantes avec lesquelles elles forment de bons contrastes. Pas toutes les plantes à fleurs se plaisent à l’ombre. Vous pouvez donc y planter des fougères ou des vivaces aux feuilles distinctives. Les hostas, par exemple, sont idéales comme plante compagnes dans un massif.

De nombreuses graminées ornementales qui s’épanouissent à l’ombre sont persistantes. Vous pouvez donc très bien les combiner à des fleurs à bulbes ainsi qu’à des vivaces fleurissant au printemps. Vous aurez ainsi un jardin resplendissant dès les mois d’avril et mai.

Référez-vous à notre calendrier du jardin pour connaître le moment idéal pour effectuer toutes les tâches importantes de jardinage.  

Les graminées ornementales sont vendues dans toutes les pépinières et la plupart des jardineries. Vous pourrez en général les acheter en pot. Si vous les achetez en été, veillez à ce qu’elles soient déjà bien touffues. Leur feuillage devrait être vigoureux et en bonne santé.

Si vous les achetez au printemps, elles seront encore en dormance. Examinez attentivement les mottes de racines. Le pot devrait contenir une bonne quantité de racines, mais tout de même pas excessive. Si c’est le cas, vous pouvez être presque certain d’avoir trouvé une plante en bonne santé.

Une fois arrivé à la maison, plantez les graminées ornementales dans le massif le plus rapidement possible. Le petit pot de la jardinerie sera rapidement trop petit pour elles : elles ne s’y développeraient pas de façon saine et ne pourraient pas pousser vigoureusement. Humidifiez légèrement la motte de racines pour la sortir plus facilement du pot.

Faites ensuite un trou suffisamment grand dans le massif. Il devrait avoir la même profondeur que la hauteur du pot. Placez-y délicatement la graminée ornementale, et refermez-le avec de la terre. Tassez doucement la terre et arrosez ensuite généreusement la plante. L’eau refermera les derniers petits espaces entre les racines et la terre, ce qui permettra à ces dernières de bien se développer. Continuez de bien arroser la graminée jusqu’à ce qu’elle soit bien enracinée.

Pour les herbacées aimant l’ombre, recouvrez la terre qui entoure leur pied d’une couche de paillage d’environ 5 à 7 cm de haut. Cette couche maintiendra le sol humide et évitera l’apparition des mauvaises herbes. Si vous souhaitez les combiner à d’autres plantes, nous avons d’autres conseils sur la façon de créer un massif de fleurs.

Vous pouvez également planter vos graminées dans une jardinière spacieuse, qui devrait être au moins deux fois plus grande que la motte de racines. La jardinière devra disposer d’un trou d’évacuation ; placez une couche d’argile expansée pour le drainage, puis du terreau pour plantes en bac ou de la terre végétale meuble.

Évitez de travailler le sol autour de vos graminées ornementales à la pioche. Vous risqueriez de blesser leurs racines, voire la plante elle-même. Sa croissance serait ainsi compliquée et elle se développerait mal. Les plantes mettraient alors plus de temps à recouvrir tout le parterre.

De nombreuses graminées ornementales sont très à l’aise avec la sécheresse. Pas besoin donc de trop les arroser. Vous pouvez en général également éviter de leur apporter de l’engrais. Les graminées ornementales de haute taille, comme l’herbe de la pampa ou le Miscanthus sinensis, se développent néanmoins mieux si vous leur donnez de l’engrais organique tous les deux ans. L’idéal est de le faire au printemps. Le compost bien décomposé ou le fumier de vache, par exemple, sont très adaptés pour ce faire.

Certaines graminées ornementales supportent très mal l’engrais. Elles deviennent bouffies et perdent souvent aussi leurs feuilles. C’est le cas du stipe, de la briza media et de la fétuque glauque ; ne leur donnez donc surtout pas d’engrais. Les herbacées aquatiques et des zones ombragées ont tendance à proliférer. Un exemple en est le jonc. Elles n’ont pas besoin d’engrais.

Vous pouvez également cultiver vos graminées ornementales en pot ou dans des bacs, sur votre balcon ou votre terrasse. N’oubliez toutefois pas de les arroser régulièrement, car elles ne peuvent pas puiser d’eau dans les couches de terre environnantes.

Une pompe de jardin, comme la GardenPump 18 de Bosch, vous permet d’amener facilement l’eau d’un récupérateur d’eau de pluie ou d’un puits jusqu’aux plantes via un tuyau d’arrosage. Si vous combinez la pompe et le nettoyeur Fontus, vous obtenez un arrosage de jardin mobile.

Les graminées ornementales comme l’herbe de la pampa ou le Miscanthus sinensis sont très faciles à tailler. Beaucoup d’entre elles ont seulement besoin d’être rabattues d’environ 10 cm tous les printemps. Munissez-vous d’un sécateur bien coupant, par exemple de l’EasyPrune de Bosch. Grâce à son assistance électrique, vous pourrez couper de grandes quantités de feuilles à la fois. Pour les graminées ornementales particulièrement robustes, n’hésitez pas à utiliser une scie. La scie de jardin sans fil KEO de Bosch permet une taille aisée et en toute sécurité. Après la taille, les plantes se remettent rapidement à bourgeonner. Arrosez ensuite vos graminées avec une bonne quantité d’eau. Une pompe de jardin comme par exemple la GardenPump 18 vous aidera à amener facilement l’eau d’un récupérateur d’eau de pluie jusqu’aux plantes. Vous pouvez combiner l’appareil de nettoyage mobile Fontus à la pompe et l’utiliser pour l’arrosage.

Portez toujours des gants de protection lorsque vous travaillez avec ces plantes. Les bords des feuilles des graminées ornementales peuvent être très coupants.

Ne taillez pas les graminées ornementales persistantes. Enlevez simplement les feuilles mortes au printemps. Là aussi, pensez à mettre des gants pour ne pas vous blesser sur les bords coupants des feuilles.

Vous pouvez diviser les graminées ornementales afin de les multiplier. Le mieux est de le faire au printemps, avant que la plante ne bourgeonne. À l’aide d’une bêche coupante, coupez une partie des racines. Plantez-la dans un autre endroit de votre jardin préparé à cet effet.

Si vous souhaitez multiplier la plante, la division est la bonne façon de procéder. Elle n’est toutefois pas essentielle à sa santé. Pas besoin donc de diviser la plante.

Vous pouvez également semer les graminées ornementales. La pousse prend toutefois pas mal de temps et peut s’avérer compliquée pour certaines espèces : en général, les nouveaux plants ne sont pas des rejetons correspondant à la variété de la plante mère.