Traditions de Noël : l’inspiration venue du monde entier

Des guirlandes brillantes ou lumineuses, des boules multicolores et une étoile en paille au sommet – c’est souvent cette image de sapin de Noël que l’on a en tête dans beaucoup de pays occidentaux de l’hémisphère Nord lorsqu’on pense à la distribution des cadeaux. Mais qu’est-ce qui est décoré dans le reste du monde ? À Athènes, c’est souvent un bateau, tandis qu’en Australie, on n’hésite pas entre un sapin de Nordmann et un épicéa bleu, mais plutôt entre plastique et bois. Ce sont surtout les variantes de sapin faites soi-même qui y sont très prisées. Elles sont personnalisées, toujours adaptées à leur environnement et ne perdent pas d’aiguilles. Essayez vous-même – avec notre variante minimaliste en bois .
En Inde, les bananiers sont décorés et au Liban, à partir de graines de haricots dans du coton, on fait pousser des arbrisseaux à décorer. À Cuba, on choisit une solution de facilité : les sapins de Noël sont achetés déjà décorés.

Les plus grandes différences de coutumes et de traditions pour Noël concernent certainement les repas typiques. En France, le réveillon est le moment fort de Noël. Il est généralement composé d’une dinde aux marrons ou d’un chapon farci. À cela s’ajoutent des huîtres, du foie gras et des marrons confits.
Au Pérou, le panetón ravit tous les palais. Il s’agit d’un gâteau avec des fruits qui est souvent accompagné d’un chocolat chaud.
En Ukraine, la koutia est incontournable. C’est un entremets fait de céréales, de miel, de pavot, de raisins secs et de noix.
En Éthiopie, le 7 janvier, on sert le « wat ». C’est un plat épicé traditionnel à base de viande et de légumes servi sur une injera, galette au levain.
Aux Philippines, le repas de Noël le plus important est la Noche Buena. Ce repas servi pendant la nuit de Noël est composé de « lechon » (cochon de lait), « queso de bola » (fromage semblable à l’Edam) et de divers plats de pâtes.
La spécialité du Danemark est le Risalamande. Ce délicieux dessert est composé de riz au lait auquel on incorpore de la crème fouettée, des amandes hachées et du sucre vanillé une fois refroidi. Bon appétit !

Ils sont remplis de chocolat, de pain d’épices, de jouets, de maquillage ou de variations aux noix... Ce sont les calendriers de l’Avent. Petits, grands, colorés, les variantes sont infinies. Dans les pays d’Europe centrale surtout, le calendrier joue un rôle important pour les enfants pendant l’Avent. On peut les acheter tout faits ou les fabriquer soi-même : On peut par exemple utiliser des pots de confiture, des cartons en origami faits soi-même ou des cubes de bois. Les possibilités sont presque infinies pour surprendre vos proches avec une création unique et personnalisée.
Dans des pays comme le Japon ou la Russie, toutefois, cette coutume du calendrier de l’Avent n’est pas présente. Ce serait d’ailleurs un peu compliqué : en Russie, en effet, les cadeaux ne sont distribués que le 7 janvier – par Ded Moroz et sa petite-fille, la Fille de neige.

Que ce soit avec une création classique en branches de sapin ou avec une variante DIY faite de boules en bois ou minimaliste à partir de douelles, donnez libre cours à votre créativité en bricolant votre couronne de l’Avent !
Lorsque la lumière est tamisée et que les flammes vacillent, une ambiance toute particulière se crée dans la pièce, empreinte de bien-être, de calme et de douceur. Il ne manque qu’un bon livre et une tasse de thé bien chaud pour un moment parfait ! Pour l’anecdote, la première couronne de l’Avent connue avait 23 bougies, et en Suède, la bougie du premier dimanche de l’Avent est blanche et les trois autres sont violettes.

Un ange doré par-ci, une boule de neige scintillante par-là... On accorde rarement autant d’importance aux détails que lorsqu’on installe des décorations de Noël. Un mélange parfait de senteurs, de couleurs et de formes est souvent source de bien-être, bien avant de recevoir des cadeaux.
Les États-Unis et le Canada peuvent être qualifiés de maîtres de la décoration : pendant l’Avent, des rues et des quartiers entiers sont transformés en un océan de couleurs scintillantes pour célébrer Santa Claus et autres personnages.
Mais en Finlande par exemple, les décorations se font au contraire plutôt discrètes. Le Himmeli, fabriqué à partir de paille, est un élément décoratif typique. Sa fabrication est certes un peu exigeante, mais il est sûr d’attirer les regards.
Le tió, quant à lui, est bien plus simple à bricoler. Il s’agit d’un tronc d’arbre avec deux jambes, un visage souriant et une couverture. Selon la tradition espagnole, il doit être nourri chaque jour de pain et de pommes. Si les enfants ont de la chance, le 6 janvier, ils trouvent alors beaucoup de cadeaux sous la couverture.

Vous le voyez, les fêtes de Noël sont célébrées très différemment selon les pays. Mais nous avons encore quelques traditions plus petites, parfois seulement régionales, à vous présenter.
Dans beaucoup de petits villages et communes en Inde, pendant l’Avent, de belles illustrations sont faites au sol devant les portes des églises ou de sa propre maison. On utilise pour cela de la poudre de riz ou du sable. Cette façon de « peindre » est nommée Rangoli.
Au Mexique, des piñatas – généralement en papier ou en argile – sont fabriquées, puis détruites dans une joyeuse anticipation. Si l’on est chanceux, des sucreries en abondance sont à la clé.
En Russie, des souhaits sont écrits sur un papier, puis on enflamme ce papier et on boit les cendres avec du champagne.
Au Japon, Noël n’est pas une fête familiale traditionnelle ni un jour férié officiel ; il est plutôt célébré avec des amis et des collègues, souvent sous forme d’immense fête.
En Grande-Bretagne, les enfants mettent normalement à disposition un gâteau et un verre de lait pour le père Noël ainsi qu’une carotte pour son renne Rudolphe. Toutefois, le lait est parfois remplacé par du whisky ou du brandy – selon ce que préfère le père.