Weinregal selber bauen – edle Tropfen richtig lagern
- SchwierigkeitLeicht
- Kosten> 50 €
- Dauer4 h
Einleitung
Wer gerne einen guten Tropfen trinkt oder den Tag mit einem leckeren Glas Wein ausklingen lässt, lagert am besten gleich mehrere Flaschen ein, und zwar in einem geeigneten Weinregal. Das hat nicht nur Stil, sondern ist auch eine optimale Aufbewahrungslösung. Wie genau du dir ein Weinregal aus Holz einfach selber bauen kannst, zeigen wir dir in diesem Beitrag.
- 2 Seitenteile 1 m x 40 cm x 28 mm (alle Holzteile aus Leimholz)
- 1 Deckel 60 cm x 40 cm x 28 mm
- 1 Boden 60 cm x 40 cm x 28 mm
- 2 Sockel 59,5 cm x 5 cm x 28 mm
- 4 Flaschenhalter 59,5 cm x 10 cm x 28 mm
- Schrauben
Los geht’s – Schritt für Schritt: Weinregal selber bauen
Weinregale gibt es viele. Wichtig ist, dass die Flaschen korrekt liegen, sodass der Korken im Flaschenhals nicht austrocknet. Korrekt bedeutet in diesem Fall: waagerecht. Im Folgenden zeigen wir dir, wie du ein klassisches Flaschenregal selber bauen kannst. Hol dir im Kapitel „Planung & Hintergrundwissen“ noch nützliche Tipps und zusätzliche Informationen ab, bevor du mit dem Bauen loslegst.
Bei allen Schritten der folgenden Anleitung musst du natürlich auf die Arbeitssicherheit achten, um dich und deine Gesundheit zu schützen. In unserer Übersicht zu Sicherheitsvorkehrungen beim Heimwerken findest du die wichtigsten Tipps.
Und kennst du eigentlich schon unser 18-Volt-System? Dazu gehören unzählige Geräte für eine große Vielfalt an Anwendungen. Das Besondere daran: Alle Geräte aus dem 18-Volt-System kannst du immer wieder mit demselben Akku umsetzen. Einfach Akku abziehen, auf ein weiteres Gerät aus dem System stecken, und weiter geht’s mit dem nächsten Arbeitsschritt.
Holz vorbereiten
Säge die einzelnen Teile deines Regals (1 x Boden, 1 x Deckel, 2 x Seitenwände, 2 x Sockel und 4 x Flaschenhalter) mit einer Stichsäge zu. Informationen zur Auswahl und zum Umgang mit dem Gerät kannst du unseren Video-Tutorials für Sägen entnehmen. Wie ein gerader Schnitt mit der Stichsäge gelingt, erfährst du ebenfalls in einer separaten Anleitung.
Bohrungen vornehmen
Miss auf den Flaschenhalter-Brettern zunächst die Abstände zwischen den Mittelpunkten der einzelnen Aussparungen für die Flaschen aus, z. B. mit einem Linienlaser mit integriertem Bandmaß. Bei den Maßen aus unserer Materialliste passen fünf Aussparungen auf jedes Flaschenhalter-Brett. Zeichne die entsprechenden Bohrlöcher mittig auf den Flaschenhalter-Brettern an und bohre die Aussparungen. Dazu musst du kleinere Bohrungen (Bohrkrone 25 mm) für die Flaschenhälse in zwei Flaschenhaltern und größere Löcher (Bohrkrone 85 mm) für die Flaschenbäuche in die beiden anderen Flaschenhalter bohren.
Flaschenhalter herstellen
Nun halbierst du mit der Stichsäge die vier Flaschenhalter-Bretter längs durch die vorbereiteten Bohrungen, sodass du aus einem Brett jeweils zwei Flaschenhalter-Teile erhältst – insgesamt vier Halter für die Flaschenhälse und vier Halter für die Flaschenbäuche. Anschließend kannst du alle Einzelteile mit einem Multischleifer abschleifen. Sieh dir dazu auch unsere Video-Tutorials für Schleifgeräte und unseren Schleif-Guide an. Für die Rundungen eignen sich auch Schleifstifte zum Aufsetzen auf deine Bohrmaschine gut.
Korpus anfertigen
Bohre jetzt die Schraublöcher für den Korpus deines Weinregals mit einem Akku-Bohrschrauber vor. Verschraube dann die Bodenplatte mit den zwei Sockel- und den beiden Seitenteilen. Bei unserem Beispiel steht der vordere Sockel um 1 cm zurück, der hintere Sockel schließt bündig mit den Seitenteilen ab.
Flaschenhalter montieren
Anschließend kannst du die vorbereiteten Flaschenhalter zwischen die Seitenteile schrauben. Setze dazu einen Flaschenhalter mit den kleineren Aussparungen für den Flaschenhals auf den Boden an die Vorderseite des Regals und beachte einen Mindestabstand von etwa 7 cm zur Vorderkante der Seitenteile, damit die Flaschen später nicht aus dem Weinregal herausragen. Danach verschraubst du einen Flaschenhalter mit größeren Aussparungen auf der Hinterseite des Weinregals und hältst wiederum einen Abstand von 7 cm zur Rückseite ein.
Nun kannst du die restlichen Flaschenhalter an den Seitenwänden deines Weinregals festschrauben. Ein geeigneter Abstand zwischen den Haltern beträgt mindestens 10 cm.
Schritt 6: Deckel anbringen
Am Ende legst du den Deckel des Weinregals oben auf die beiden Seitenteile und schraubst ihn ebenfalls fest. Fertig!
Je nach Holzart und Geschmack kannst du das Holz lasieren oder lackieren. Am einfachsten geht das mit einem Farbsprühsystem – Infos dazu gibt’s in unserem Farbsprüh-Guide.
Passend zu deinem Weinregal kannst du jetzt auch noch einen Weinhalter mit schwebenden Gläsern selber bauen!
Du hast Lust auf weitere kreative DIY-Projekte mit Holz, mit denen du Stauraum schaffen kannst? Dann sieh dir doch mal an, wie du ein Regal aus einer alten Kassettentür selber bauen, ein platzsparendes Eckregal herstellen oder ein DIY-Wandregal aus Holzlatten anfertigen kannst. In unserer DIY-Rubrik für Halterungen findest du noch weitere Ideen.
Planung & Hintergrundwissen: Weinregal selber bauen & Wein lagern
In diesem Kapitel beantworten wir einige häufig gestellte Fragen zum DIY-Weinregal, aber auch zur Lagerung von Weinen – Prost!
Welche Materialien eignen sich für den Bau eines Weinregals?
Die Vor- und Nachteile verschiedener Materialien für ein DIY-Weinregal zeigen wir dir in der folgenden Übersicht. Holz ist natürlich das Lieblingsmaterial vieler Heimwerker, aber es gibt auch noch andere interessante Möglichkeiten.
| Material | Vorteile | Nachteile | |
|---|---|---|---|
| Holz | allgemein | natürlicher Baustoff, leichte Handhabung, diverse Designs umsetzbar, vergleichsweise günstig | Werkzeugbedarf, handwerkliches Geschick nötig |
| Holz | Paletten | nachhaltiger und günstiger Baustoff, falls du gebrauchte Paletten verwendest | schwer, erfordern Platz |
| Holz | alte Wein- oder Obstkisten | mit nur zwei diagonalen Streben kannst du ein kleines Weinregal aus Kisten einfach selber bauen, stylisch | wenig Platz für Weinflaschen (können jedoch kombiniert und erweitert werden) |
| Holz | Baumstämme (massives Eichenholz) | optisch ansprechend, tolles Aroma (gerade Eiche wird zum Ausbauen von Wein verwendet) | erhöhter Aufwand, Werkzeugbedarf |
| Holz | Weinfass | ästhetisch ansprechend, tolles Aroma, viel Platz für Weinflaschen | kostspielig, nicht immer erhältlich, hoher Platzbedarf |
| Stein | optisch ansprechend, kann individuell angepasst werden | zeitaufwändig, schwer, teuer, erfordert Platz | |
| Ton | natürliches Material, sehr flexibel für vielfältige Design-Ideen | zeit- und arbeitsaufwändig | |
| Edelstahl | kühl und modern, professionelle Weinschränke aus Edelstahl in (fast) allen Größen erhältlich | kostspielig, Eigenbau nur bedingt möglich | |
| Glas | elegant und modern | Weinflaschen sind nicht vor Licht geschützt und können sich leicht aufheizen, Arbeit mit Glas erfordert Erfahrung | |
| Styropor | isolierend, günstig, leichte Verarbeitung | wenig ästhetisch, keine gute Ökobilanz | |
| Rattan | modern, natürlich, günstig | Eigenbau nur bedingt möglich |
Welche Arten von Weinregalen lassen sich bauen?
Die Ideen für Weinregale sind so vielfältig wie Weine selbst. Ob hängend, stapelbar, quadratisch oder rund – es gibt zahlreiche Möglichkeiten.
Wer es rustikal mag, kann ein Weinregal aus grobem Holz oder Paletten selber machen. Ein Flaschenregal ist beispielsweise als Standsäule oder als klassisches Champagner-Rack denkbar. Sieh dir dazu an, wie sich aus Obstkisten ein Regal bauen lässt. (Übrigens: Du kannst auch Gartenhocker aus Obstkisten anfertigen oder aus Obstkisten einen Tisch machen.)
Wie oben in der Tabelle angemerkt, brauchst du nur noch diagonale Streben einzusetzen, um eine Obstkiste zum Weinregal umzufunktionieren. Mit einem klassischen Ziehharmonikagestell oder Flascheneinsatz lässt sich jedes von der Größe her geeignete Regal in ein Weinregal verwandeln.
Magst du es hingegen eher modern, kannst du Weinregale natürlich auch im Industrial-Look selber bauen. Materialien wie Stein oder Edelstahl sind hier am besten geeignet. Lediglich auf Beleuchtung solltest du bei allen Weinregalen verzichten, um den Wein zu schützen. Nicht weniger elegant kann ein Weinregal im Landhausstil sein. Hierfür kannst du ein Weinregal aus edlem Holz selber bauen und anschließend entsprechend streichen.
Denke bei allen Formen, die du im Kopf durchspielst, immer daran, dass Wein am besten liegend bzw. waagerecht gelagert wird.
Bei welcher Temperatur sollte man Wein lagern?
Wein sollte bei Zimmertemperatur gelagert werden, hieß es früher. Diese Daumenregel stammt jedoch aus Zeiten, in denen weder Klimaanlagen noch Heizungen existierten. Wenn du deinen Wein optimal aufbewahren möchtest, solltest du auf eine Temperatur zwischen 10 und 15 °C achten. Schon ab 20 °C altern Weine wesentlich schneller, verändern sich aromatisch und können auch geschmacklich ungenießbar werden.
Andererseits können besonders niedrige Temperaturen den Korken im Flaschenhals austrocknen lassen. Dann gelangt Sauerstoff in die Flasche, der Wein oxidiert und altert.
Darf das Weinregal mit Tageslicht in Berührung kommen?
Licht in jeglicher Form beschleunigt den Alterungsprozess von Wein und sollte daher unbedingt vermieden werden. Nicht ohne Grund werden Weine meist in Kellern oder anderen kühlen und dunklen Räumen gelagert. Wenn du also ein Weinregal selbst baust, solltest du dir bereits im Vorfeld überlegen, an welcher lichtgeschützten Stelle du es später aufstellen möchtest.
Lagert man Weinflaschen am besten im Liegen oder im Stehen?
Wein sollte idealerweise im Liegen lagern. Das gilt insbesondere dann, wenn es sich um eine Flasche mit Naturkorken handelt. Der Kontakt zwischen Wein und Korken verhindert, dass der Korken austrocknet, Sauerstoff in die Flasche eindringt und der Wein „kippt“ und ungenießbar wird.
Sollte ich Weinflaschen regelmäßig wenden?
Grundsätzlich werden nur Champagnerflaschen gewendet – und das auch nur, solange sich die natürlichen Hefen in der Flasche befinden und bis der Champagner final verschlossen wird. Wein hingegen ruht nach dem Abfüllen.
Wie lange kann ich handelsüblichen Wein in einem Regal einlagern?
Wie lange ein Wein gelagert werden kann, hängt von der Rebsorte, dem natürlichen Säuregehalt und den Tanninen oder Antioxidantien sowie der Zeit, die ein Wein in Kontakt mit einem Holzfass oder einer Amphore verbracht hat, ab. So eignen sich beispielsweise nur wenige Weißweine für eine längere Lagerung. Gerade herbe Rotweine wie Malbec oder Cabernet können durch ihren hohen Tanningehalt jedoch mehrere Monate bis Jahre gelagert werden. Ein guter Bordeaux schmeckt auch nach 20 Jahren noch hervorragend.
Weinflaschen mit Naturkorken halten am längsten
DIY und Kulinarik – mehr als Wein
Du suchst weitere DIY-Ideen, mit denen du die Feinschmecker in deiner Familie glücklich machen kannst? Wie wäre es mit einem Pizzabrett zum Selberbauen oder einem DIY-Gewürzregal ? Du kannst auch ein Kräuterregal selber anfertigen oder eine Obstschale bauen, die gleichzeitig ein Schneidebrett ist. Unter unseren DIY-Projekten rund ums Essen findest du weitere clevere Anleitungen.
Kosten: Weinregal selber bauen
Wie teuer ein DIY-Weinregal ist, richtet sich nach der Größe und den verwendeten Materialien. Möchtest du das Weinregal aus unserer Anleitung selber bauen, solltest du mit Kosten ab 50 EUR rechnen.