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Planter et prendre soin des roses de Noël

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Alors qu’il fait encore bien trop froid pour la plupart des plantes à fleurs, la rose de Noël sort déjà le bout de son nez entre décembre et mars. Credit: Friedrich Strauss Gartenbildagentur / Strauss, Friedrich

La rose de Noël est une des rares touches de couleur de la saison froide. Cette plante vivace fleurit en hiver et s’épanouit tant en pot qu’en massif. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur la rose de Noël.

 

 

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Grâce à ses fleurs précoces et souvent blanches comme la neige, cette plante vivace est souvent appelée rose de neige. Credit: Flora Press/GWI/Oscar D'arcy

À quoi ressemble la rose de Noël ?

La rose de Noël a d’autres noms courants, notamment Hellébore noir ou Ellébore noir. Elle fait des fleurs blanches en hiver. Le nom latin de la plante est « Helleborus niger ».

D’autres types d’hellébores sont parfois aussi appelés rose de Noël. Cela peut causer des déceptions, car ces autres espèces fleurissent pour certaines à une autre époque. Seule la vraie rose de Noël, Helleborus niger, fleurit autour de Noël. Les autres espèces sont plutôt appelées roses de carême.

La rose de Noël est vivace et a un feuillage persistant. Elle se développe en touffe compacte. Elle fait partie de la famille des renonculacées. La rose de Noël est une plante vivace qui atteint une taille de 10 à 30 cm. Plantée au bon endroit, elle peut vivre jusqu’à 25 ans.

Les fleurs de la rose de Noël ont un diamètre compris entre 5 et 10 cm. Elles sont regroupées en cymes au bout des tiges de la fleur. Elles sont en général blanches, même si certaines espèces deviennent légèrement roses lorsqu’elles fanent.

Le périanthe est formé de cinq sépales en forme d’œuf. De nombreuses étamines jaunes poussent en forme de spirale au cœur des réceptacles floraux.

En fonction de l’emplacement, de la variété et de l’altitude où la plante vit, la rose de Noël fleurit de décembre à mars environ. Certaines variétés fleurissent dès le mois de novembre.

Les feuilles de l’Helleborus niger sont vert foncé. Elles sont divisées en sept à neuf folioles, elles-mêmes lancéolées et avec des bords légèrement dentés ou entiers. Deux à trois feuilles sensibles au gel se développent plus bas, sous les cymes. En hiver, elles sont protégées par la neige, la terre ou les feuillages.

Il existe deux sous-espèces de rose de Noël, qui présentent des similitudes. La variété la plus courante est Helleborus niger subsp. niger. Cette plante a des feuilles vert foncé brillantes. Les folioles sont très larges, en particulier sur le tiers avant. Le bord de la feuille présente des dents relevées vers l’avant.

L’autre sous-espèce est Helleborus niger subsp. macranthus. Ses feuilles sont bleu-vert et mattes. Les folioles sont surtout larges au milieu. De fines dents latérales sont présentes sur les bords de la feuille.

 

 

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La rose de Noël est une plante vivace qui appartient à la famille des Renonculacées (Ranunculaceae). Credit: Flora Press/GWI/Trevor Sims

D’où vient la rose de Noël ?

La rose de Noël est présente en pleine nature, particulièrement dans les Alpes du nord-ouest et du sud. On la retrouve également dans les Apennins et les Balkans, souvent à des altitudes jusqu’à 1 900 m.

En Allemagne, la rose de Noël ne pousse qu’en Bavière. En Autriche et en Suisse, elle est plus présente. Elle pousse principalement dans les broussailles des pentes ou dans des hêtraies lumineuses, pures ou mélangées. On peut également la retrouver dans les forêts de chênes et d’épicéas. La rose de Noël existe depuis longtemps hors de son habitat naturel et se sent chez elle dès lors qu’elle reçoit suffisamment de lumière en hiver et pas trop de soleil en été, et que les températures hivernales ne dépassent pas les 15 °C.

 

 

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La rose de Noël fait des fleurs blanches mais aussi d’autres couleurs, comme la variété HCG Jacob, qui joue avec le rose et le blanc ; en outre, elle fleurit dès le mois de novembre. Credit: Friedrich Strauss Gartenbildagentur / Strauss, Friedrich

Variétés conseillées

Une variété de rose de Noël très connue est la « Praecox ». Ses fleurs durent particulièrement longtemps, et la floraison débute généralement dès le mois de novembre. On peut souvent profiter des fleurs jusqu’au printemps. La rose de Noël « Praecox » est une des cultures les plus anciennes de la plante.

Comme la rose de Noël est très appréciée, il en existe aujourd’hui de nombreuses variétés. La rose de Noël « HGC Joseph Lemper » est par exemple très populaire. Cette plante fleurit dès le mois de décembre. Pour profiter de fleurs plus tôt, il faut se tourner vers la variété « HGC Jacob », dont les premières fleurs sortent souvent dès le mois de novembre. Cette plante est vivace et peut atteindre 30 cm de haut. Elle est idéale pour des jardinières ou des suspensions.

Les roses de Noël doubles ont des fleurs très romantiques. La variété cultivée au Japon, « Snowball », en est un exemple. Cette rose de Noël pousse de façon très compacte. Il n’est toutefois pas facile de se la procurer chez nous. On peut alors se tourner vers la variété double « HGC Snow Frills ». « Potter’s Wheel » séduit par ses fleurs au bord rose. Comme « Snowball » toutefois, « Potter’s Wheel » est difficile à trouver.

 

 

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Toutes les parties de la rose de Noël sont fortement toxiques ; lorsque vous la plantez ou que vous la coupez, pensez donc à mettre des gants pour vous protéger. Credit: Flora Press/BIOSPHOTO/Jean-Michel Groult

Toxicité de la rose de Noël

Le rhizome de la rose de Noël renferme une grande quantité d’helléborine. De plus, la plante contient des saponines et de la protoanémonine. Toutes les parties de la rose de Noël sont donc toxiques. Un empoisonnement à ces substances entraîne des vertiges, la diarrhée, voire un collapsus cardiovasculaire. Il est donc nécessaire de toujours placer la plante hors de la portée des enfants et des animaux domestiques. Si vous avez tendance à faire des allergies, pensez à porter des gants de jardinage lorsque vous manipulez la rose de Noël. Vous serez ainsi bien protégé contre la sève de la plante, qui peut entraîner d’importantes irritations de la peau.

La rose de Noël est mentionnée dans les manuels d’herboristerie pour ses vertus curatives dès 300 avant notre ère. Le rhizome était pulvérisé et utilisé pour renforcer le cœur. Sa poudre servait, elle, de diurétique.

Bien que la rose de Noël soit toxique, elle est aujourd’hui encore utilisée comme remède vomitif et laxatif dans la médecine populaire. Certaines personnes s’en servent pour traiter l’hydropisie et la rétention urinaire.

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La meilleure période pour planter votre rose de Noël est le mois d’octobre. Une fois que vous avez trouvé l’endroit adapté, il vaut mieux éviter de la déplacer. Credit: Friedrich Strauss Gartenbildagentur / Clive Nichols Photography

Le bon emplacement et le sol adéquat

Sous nos latitudes, la rose de Noël est résistante au froid hivernal. Elle a besoin d’un sol riche en humus et en nutriments, qui ne doit pas être trop sec, tout en évitant l’eau stagnante. Un sol alcalin à neutre avec une forte teneur en calcaire est idéal pour la rose de Noël.

Si le sol de votre jardin est maigre et sablonneux, préparez-le à recevoir la plante. Vous pouvez l’enrichir en automne, par exemple en ajoutant du compost, de l’engrais organique ou du paillis. En plus du humus, apportez également du gravier calcaire à la terre en grande quantité et incorporez-le. Associé au travail des vers de terre, cela permettra au sol d’être bien aéré et de contenir beaucoup de nutriments. Pour aérer en douceur votre gazon et le libérer du feutre et de la mousse, vous pouvez utiliser un aérateur, plus délicat qu’un scarificateur.

Une fois que vous aurez planté la rose de Noël au bon endroit avec le bon sol, vous pourrez très certainement profiter de ses fleurs pendant plusieurs décennies. Vous n’aurez pas besoin de déplacer la rose de Noël. Plus elle reste au bon endroit, plus elle s’embellit et s’épanouit.

Veillez à choisir un emplacement mi-ombragé. Sous des conifères ou mélangée à d’autres plantes vivaces, elle ne recevra pas assez de lumière. Ne la plantez pas non plus à l’ombre d’un bâtiment. Plus la rose de Noël est à l’ombre, moins elle développe de bourgeons de fleurs.

L’idéal est de la placer sous un arbre ou un arbuste à feuilles caduques. En été, elles protégeront l’Helleborus niger pour qu’elle n’ait pas trop de soleil. En hiver, le feuillage perdu par les arbres préservera la rose de Noël du froid.

Dans un endroit ouvert et ensoleillé, la plante aura besoin de plus d’humidité que si elle est plantée dans un endroit plus ombragé. Attention toutefois à ne pas trop l’arroser. La présence d’eau stagnante dans les pots ou les massifs peut entraîner la pourriture des racines, ce qui peut même entraîner la mort de la plante dans le pire des cas. Une couche drainante, sous forme de gravier calcaire par exemple, placée sous les mottes des racines permettra de bien éviter l’eau stagnante.

 

 

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La rose de Noël s’épanouit également en pot, ici combinée à un séneçon commun, à une véronique Frozen Flame et à un ilex. Credit: Flora Press/Daniela Kunze

Utiliser la rose de Noël

Plantez les roses de Noël en groupe de trois à cinq plants. C’est en petits massifs que la plante est la plus jolie. Vous pouvez également la planter avec d’autres plantes qui fleurissent au printemps. L’Helleborus niger se marie par exemple bien aux bulbes précoces, comme les perce-neige ou les Winterlingen. Ou alors avec les herbacées vivaces, par exemple la laîche, dont vous pouvez panacher les variétés blanches et vertes pour un résultat particulièrement saisissant, magnifique avec les fleurs blanches et les feuilles vertes de la rose de Noël.

Vous pouvez aussi choisir de planter la rose de Noël à côté de cyclamens précoces. Ces deux plantes ont les mêmes exigences en termes de sol, ce qui en fait des compagnes idéales.

Lorsqu’elle est plantée en pots, la rose de Noël complète à merveille les décorations de table des fêtes, comme une couronne de l’Avent ou des décos de Noël maison.

 

 

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Au lieu de l’automne, vous pouvez également planter la rose de Noël au printemps dans votre jardin, une fois les gelées passées. Credit: Friedrich Strauss Gartenbildagentur / Strauss, Friedrich

Planter et entretenir la rose de Noël

La meilleure période pour planter la rose de Noël est le mois d’octobre. Si vous souhaitez la cultiver en pot, mélangez un peu de terreau pour plantes en bac avec de la terre plus argileuse du jardin. Placez tout en bas du pot une couche drainante en billes d’argile, puis recouvrez-la du mélange de terre. C’est alors le moment de préparer les autres plantes à l’hiver, tant dans votre jardin que dans les bacs.

Apportez de l’engrais à la rose de Noël en février/mars, pas avant. Elle est alors encore en fleurs et les nouvelles feuilles sont tout juste en bourgeon. Rajoutez-lui de l’engrais en plein cœur de l’été. C’est là que la rose de Noël forme de nouvelles racines, qui apporteront plus tard les nutriments aux boutons de fleurs. Le fumier de vache et les granulés sont des engrais adaptés. Ajoutez-en une bonne poignée dans le trou de plantation.

Si les feuilles tombent en automne, laissez-les autour du pied de la rose de Noël. Ne les aspirez pas et ne les soufflez pas à l’aide d’un aspirateur ni d’un souffleur de jardin. Elles sont une bonne protection contre le froid, ainsi qu’un paillage naturel.

 

 

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La rose de Noël est aussi parfaite pour les bouquets de fleurs coupées ! Ne coupez pas les fleurs lorsqu’il gèle et fendez le dessous de la tige de la fleur en croix pour la faire durer environ une semaine. Credit: Friedrich Strauss Gartenbildagentur / Strauss, Friedrich

Tailler la rose de Noël

Retirez l’ancien feuillage de la rose de Noël en novembre ou décembre. L’idéal est de le couper à l’aide d’un sécateur. L’EasyPrune de Bosch, par exemple, est parfait pour ce travail. Il permet de réaliser des coupes propres qui cicatrisent bien. N’oubliez pas de porter des gants de jardinage, qui protégeront vos mains de la sève toxique de la plante.

La taille mettra les fleurs en valeur et laissera plus de place aux nouvelles feuilles. La coupe a encore un autre intérêt : les anciennes feuilles ne sont en général plus très jolies au printemps. De plus, elles sont souvent infectées par la maladie des taches noires.

 

 

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La rose de Noël forme des tiges de porte-graines bien reconnaissables, qui vous permettront de la multiplier. Credit: Flora Press/Ingrid Gorr

Multiplier les roses de Noël

La meilleure façon de multiplier les roses de Noël est de les semer. Faites-le au printemps, une fois que la plante a fleuri. À cette époque, les graines devraient avoir une coloration marron et s’ouvrir facilement.

Semez les graines dans des petits pots et placez-les dans une mini-serre ou dans un coin protégé du jardin. Assurez-vous que l’endroit soit tout le temps humide, ne le laissez pas sécher pour éviter que les graines ne restent en état de dormance. Cela pourrait retarder la germination d’une année complète et limiter considérablement le taux de réussite. Alors que normalement près de 95 % de toutes les graines germent, ce taux diminue à seulement 30 % après la dormance. Ne recouvrez pas les graines de terre, car elles ont besoin de lumière pour germer.

En général, les graines germent seulement l’hiver suivant. Il faut néanmoins de la patience avant de voir apparaître les premières fleurs sur la plante : les roses de Noël ont souvent besoin de trois ans pour fleurir pour la première fois.

La rose de Noël peut facilement être croisée avec d’autres variétés. Même si vous vous servez des graines d’une rose de Noël déjà existante pour en faire pousser de nouvelles, elles n’auront pas forcément le même aspect.

 

 

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Le mildiou est causé par un champignon. Il faut couper les feuilles infestées pour arrêter la propagation. Credit: Flora Press/Botanical Images/GEOFF KIDD

Maladies et nuisibles

Les roses de Noël sont souvent infectées par la maladie des taches noires. Vous reconnaîtrez une infection aux taches grises et brunes qui apparaissent sur la surface de la feuille. La maladie peut également faire mourir de grandes surfaces de feuilles.

Si vous découvrez que la maladie s’est installée coupez les parties malades de la plante à l’aide d’un sécateur. Ne jetez pas les parties coupées dans le composteur, mais avec les déchets verts, pour que la maladie ne se répande pas plus. Si vous souhaitez couper des surfaces plus importantes, le sculpte-haies et taille-herbes AdvancedShear vous facilitera le travail.

Pour prévenir la maladie, coupez toutes les anciennes feuilles de la rose de Noël avant sa floraison, le plus bas possible. Le meilleur moment pour le faire est lorsque les nouvelles feuilles et pousses ne font pas plus de 5 cm de long. Jetez les feuilles coupées avec les déchets verts.

Un autre ennemi de la rose de Noël est la pourriture noire. Les feuilles se décolorent, avant de se flétrir. Si la plante est fortement infestée, détruisez-la le plus rapidement possible. Dans les situations moins graves, il suffit de couper les parties de la plante infestées.

Il se peut aussi que vous découvriez la présence de pucerons sur vos roses de Noël. Ces nuisibles se situent sous les feuilles, ou à l’intérieur d’anciennes fleurs. Les pucerons ne présentent pas de danger pour la rose de Noël. Si vous souhaitez quand même vous en débarrasser, coupez toutes les cymes fanées avant fin avril, jusqu’au sol.

Prévoyez une protection contre les limaces autour de votre Helleborus niger pour éviter qu’elles n’en mangent les cotylédons et le feuillage.

Référez-vous à notre calendrier du jardin pour connaître le moment idéal pour effectuer toutes les tâches importantes de jardinage.