Bau eines Smokers

Mit Schweißen beginnt es, nachdem aus 5 mm Blech, 1000 mm breit ein Durchmesser von 60 cm gewalzt wurde. Vorn und Hinten ein sog. Deckel drauf geschweißt und in der Mitte mit der Flex der Deckel ausgeschnitten.
Der Deckel hat schon Scharniere bekommen und das Fahrgestell ist auch schon dran.Hinten ist auch der Feuerraum zu erkennen

Die Rohre am Garraum sind ausziehbar und als Transportgriffe zu benutzen.
Die Feuerraumklappe wurde so angebaut, um damit zu „Befeuern „ unten zur Zugluftregulierung.
Die Tandembereifung mußte aufgrund des Gewichtes nun doch sein.
Der Feuerraum hat einen Einschnitt und einen „Dom" bekommen, hier kann man dann eine Pfanne oder Topf erhitzen.  Für z.B. Steak oder Glühwein oder was einem noch so alles einfällt. 
Das Abzugsrohr ist in der Mitte zu erkennen, hier kann man den Spieß für das Spanferkel einschieben und den Motor zum drehen anschließen.
Der Funktionstest ist gut verlaufen, in der Garkammer erreichen wir bis 450 Grand, das sollte für ein Spaferkel reichen. Die Temperatur wurde mit den zwei Thermometern überwacht.

Der Smoker wurde anschließend mit Hitzeschutzfarbe gestriechen. Der Smoker sieht gut aus und so, als ob man Ihn im Laden gekauft hätte.